Przepis na ciasteczka owsiane

Cześć!

Dziś podam wam mój ulubiony przepis na ciasteczka owsiane z żurawiną. Są przepyszne. Uprzedzam - uzależniają :)

Składniki:
-2 jajka,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- łyżeczka cukru wanilinowego,
- pół szklanki mąki,
- 125 g margaryny,
- 2 szklanki płatków owsianych,
- pół tabliczki czekolady ( ja dodałam mlecznej),
- 150 g żurawiny,
- pół szklanki orzechów,
- pół szklanki pestek ze słonecznika/dyni
- niecałe pół szklanki cukru brązowego

                                   

 

Sposób przygotowania:
Margarynę utrzeć z cukrem. Stopniowo dodawać jajka, następnie mąkę, proszek do pieczenia i cukier wanilinowy. Wsypać resztę składników i dokładnie wymieszać. Piec w piekarniku o temperaturze 170 stopni przez ok 10-15 minut.

Tak wyglądają ciasteczka przed upieczeniem:

A tak gotowe do zjedzenia :)

Powodzenia w pieczeniu. Smacznego! :)